魔芋和土豆能一起吃嗎
川味魔芋燒土豆
【魔芋和土豆能一起吃嗎】材料：
魔芋、土豆、豆瓣、花椒、姜、生抽、鹽、冰糖 。
做法：
1、土豆洗凈去皮切塊，魔芋泡水洗凈切細(xì)條，姜切片待用；
2、鍋入油燒熱，入姜、豆瓣中小火略炒至油紅出香，入土豆、魔芋繼續(xù)翻炒；
3、炒至土豆魔芋均勻上色，倒入清水沒過土豆，入冰糖、生抽大火煮之；
4、煮至水氣漸少時(shí)，入少量淀粉調(diào)節(jié)湯汁黏稠度搞定 。
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