豬肝油麥菜能一起吃嗎
豬肝油麥菜可以一起吃 。豬肝和油麥菜同食有清肝明目，抗疲勞，補(bǔ)血的功效 。油麥菜和豬肝可以做豬肝炒油麥菜，做法如下：
主料：油麥菜、豬肝；
配料：料酒、醬油、鹽、味精、大蔥、姜、八角、花椒粉、淀粉、花生油、香油；
制作步驟：
1、將嫩油麥菜去根葉，斜切成3厘米長(zhǎng)的段，入沸水中焯水撈出，瀝凈水；
2、將豬肝洗凈切成柳葉片，用精鹽、濕淀粉抓勻上漿，入四成熱油中滑散至嫩熟，倒入滑勺瀝油；
【豬肝油麥菜能一起吃嗎】3、鍋內(nèi)留底油，燒熱，放入蔥、姜、蒜，加入料酒，放入油麥菜、精鹽略炒，再放入豬肝、花椒面炒勻，加味精，淋香油，出鍋裝盤即可 。
推薦閱讀
- 驢肉和韭菜能一起吃嗎
- 蒜蓉油麥菜的做法技巧 蒜蓉油麥菜怎么做
- 怎樣辨認(rèn)新鮮豬肝
- 牛奶和榨菜能一起吃嗎
- 金針菇和韭菜能一起吃嗎
- 怎樣做美味的胡蘿卜青椒炒豬肝
- 晚上吃青菜能減肥嗎 晚上怎么吃利于減肥
- 油麥菜怎么做好吃 家常豆豉油麥菜的做法
- 薺菜能和梨一起吃嗎
- 牛肉炒韭菜能吃嗎