酸梅汁做法 酸梅汁做法簡述
1、將原料清洗干凈,裝入一個大碗里,加入水泡著,泡2~3小時 。
2、泡好后,把水和原料一起倒入鍋里,烏梅山楂這些原料最好用過濾袋或者紗布包在一起,這樣湯里就不會有殘渣了 。
3、加入5L水,先用大火燒開,關(guān)小火慢慢熬1小時,泡的久就少熬會 。這時可以把冰糖放進去一起熬,也可以加入紅糖、蜂蜜,不過蜂蜜要關(guān)火后再加 。
【酸梅汁做法 酸梅汁做法簡述】4、熬好,放涼,放冰箱凍一會兒或加入冰塊,就可以飲用了 。
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