請(qǐng)教排骨湯加熱水還是加涼水
加熱水，排骨味道好一些；加涼水，湯味更鮮甜 。根據(jù)個(gè)人喜好 。
排骨湯做法如下：
主料：排骨500克，玉米2根，藕1節(jié) 。
輔料：姜，香菜，小蔥，鹽 。
【請(qǐng)教排骨湯加熱水還是加涼水】1、排骨過水，煮，去腥；
2、將主料放到高壓鍋里面，水要淹沒菜，放鹽，放姜；
3、高壓鍋壓30分鐘，等氣放完，加香菜；
4、裝盤即可 。
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