花椒的用途都是什么
【花椒的用途都是什么】果皮含有大量的揮發(fā)性的芳香油,是制作香精的原料;麻辣清香,又是很好的調(diào)味佳品 。種子含有豐富的脂肪和多種維生素,能榨油,出油率百分之25到30 。椒油色清味濃,可食用也可做工業(yè)用油 。花椒又是貴重的藥材,有除濕散寒、理氣止痛、明目生發(fā)、消食暖胃、消毒殺蟲滅菌等作用 。花椒葉嫩時可食,用其腌制的咸菜別具風(fēng)味;木材硬美觀可做手杖等 。在生活中花椒還有四大妙用:驅(qū)蟲出耳,菜櫥防蟻,呢料防蛀和沸油防溢 。
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