菠菜銀耳粉絲涼菜怎么做 制作菠菜銀耳粉絲的方法
1、食材：銀耳小半個(gè)、菠菜7個(gè)、粉絲一捆、干辣椒1個(gè)、蔥5g、姜5g、蒜5g、鹽3g、味達(dá)美5g、料酒3g 。
2、水燒開(kāi)后放入粉絲煮3分鐘左右，可以嘗一嘗，可以用牙咬斷即可，撈出過(guò)涼水 。
3、銀耳燙一燙、菠菜燙一燙 。
4、把菜都撈出放碗里，另起鍋倒入油，煸炒生姜蔥花 。
5、關(guān)火倒入味達(dá)美、料酒、鹽，余溫?cái)嚢枰幌?。
【菠菜銀耳粉絲涼菜怎么做 制作菠菜銀耳粉絲的方法】6、把料倒入菜中攪拌攪拌，就完工啦！
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