栗子餡的饅頭怎樣包
1、先將面粉加奶粉拌勻，溫水將酵母融化，加入面粉里揉勻成團(tuán)，發(fā)酵至2倍大 。
2、取出面團(tuán)排氣，徹底揉勻 。
3、切成小面劑，醒發(fā)15分鐘 。
4、取一面團(tuán)，按扁，搟薄，包入栗子餡，收口朝下 。
5、依次包好，還可以做其他形狀的包子，例如花環(huán)包 。
【栗子餡的饅頭怎樣包】6、將包好的栗子陷包子放進(jìn)蒸鍋，蓋上蓋子，冷水蒸20分鐘，5分鐘后揭蓋即可 。
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