毛豆炒肉怎么煮好吃
【毛豆炒肉怎么煮好吃】1、首先將蒜頭切成蒜蓉，倒入油鍋爆香 。
2、然后將瘦肉切成薄片并用適量的地瓜粉裹一下，為了讓瘦肉切的厚度差不多，可以先將瘦肉放到冰箱冷凍層去冷凍15分鐘，再拿出來切會比較方便 。
3、接著把瘦肉倒入鍋中翻炒5分鐘，起鍋備用 。
4、然后把事先剝好的毛豆清洗干凈，撈出瀝干 。
5、接著把毛豆倒入鍋中翻炒五分鐘 。
6、然后往鍋中加入適量的味精和鹽巴 。
7、接著把剛才炒好的瘦肉倒入鍋中翻炒兩分鐘，就可以出鍋了 。
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