帶湯椒麻雞的做法
制作主料： 柴雞 一只 。
制作輔料： 花椒面 一勺，花椒油，蔥，蒜，干辣椒，兩個雞湯，一小碗，鹽，湯，生抽適量 。
1、蒜、蔥切末，將所有調(diào)料放入雞湯中，攪拌均勻，制成椒麻調(diào)味汁 。
【帶湯椒麻雞的做法】2、雞肉撕成片 。
3、洋蔥、尖椒切成絲，香菜切小段 。
4、將配菜放入雞肉中，攪拌均勻 。
5、淋入調(diào)味汁攪勻即可！
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