魟魚(yú)怎么吃好吃
推薦一種好吃的做法 ， 具體做法如下：
主料：魟魚(yú)1條；
配料：紅辣椒、尖椒、洋蔥、蒜頭、老姜、西紅柿、酸菜、蔥；
調(diào)料：鹽、蠔油、胡椒粉、生粉、麻油、料酒；
做法：
1、將魔鬼魚(yú)切塊 ， 混合生粉、料酒、胡椒粉腌制一小時(shí)；
2、將配料切好備用；
3、熱油鍋 ， 放入魔鬼魚(yú)過(guò)油撈出；
4、倒出少許油 ， 再放入除西紅柿以外的配料爆香 ， 再放一點(diǎn)蠔油；
【魟魚(yú)怎么吃好吃】5、然后放入魔鬼魚(yú)翻炒 ， 加入西紅柿 ， 再加入一碗熱水燜十分鐘；
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