串串麻辣燙的做法 制作串串麻辣燙的步驟詳解
1、準(zhǔn)備干豆皮50克 ， 小蔥切成蔥花 ， 醬油 ， 豆瓣 ， 辣椒 ， 胡椒 ， 花椒粉 ， 雞精 ， 白糖 。
2、水里加點(diǎn)油 ， 將干豆皮煮熟 ， 把竹簽燙一燙 。
3、用勺背控干豆皮水分 ， 口感更好 ， 穿在竹簽里成串 。
【串串麻辣燙的做法 制作串串麻辣燙的步驟詳解】4、澆上佐料 ， 正反面浸泡均勻 ， 放入盤(pán)中 ， 把料汁澆在上面 。
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