手抓餅加什么好吃
手抓餅可以加雞蛋和火腿腸比較好吃,以下是具體的手抓餅做法:
1、準備好蔥油餅之后,就可以在平底鍋內(nèi)倒熱油準備開始咯~平底鍋倒熱油之后,因為油不是很多,所以要注意油熱的時間 。
2、放入蔥油餅后,不要立刻挪動之類的,待有響聲之后推動平底鍋,晃兩下后翻一下手抓餅的面即可 。
3、在其中一面上打一個雞蛋,讓雞蛋液能夠沾上這一面就可以 。在雞蛋面上加入少量的食鹽,一定要均勻 。
4、然后翻動蔥油餅的面,注意時間,因為第一個面煎的時間比較久 。
【手抓餅加什么好吃】5、然后將蔥油餅盛出就可以,最后是將火腿腸和香菜放入平底鍋中稍微翻動一下即可 。
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