韭菜雞蛋香菇餃子餡的做法 在家也能做出美味餃子
1、食材:韭菜一把 , 香菇4個 , 雞蛋2個 , 鹽小半勺 , 胡椒1勺 , 生抽2勺,芝麻油3勺 。
2、方法:準備好韭菜和香菇 , 把它們洗干凈備用 。
3、把韭菜切碎 , 切韭菜的大小可以根據(jù)自己的喜好來切 , 有的喜好切的更碎一點的 。
4、香菇也給切碎點 , 如果是老人或者小孩吃可以切的更碎一些 。
5、準備好2個雞蛋 , 把雞蛋打散備用 。
6、鍋里放油燒熱 , 下入雞蛋炒散 , 把大塊用鍋鏟切碎 。
7、等雞蛋涼一些后放入韭菜香菇的碗里 。
【韭菜雞蛋香菇餃子餡的做法 在家也能做出美味餃子】8、然后放鹽、放生抽、胡椒、芝麻油拌勻 , 這樣香菇韭菜雞蛋的餃子餡就做好了 。
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