烤肉時錫紙上刷油嗎
烤肉時錫紙上要刷油的 。刷上油可以起到防止肉粘鍋的作用，而且用錫紙可以更好的鎖溫，在烤制的時候包裹食物，防止水分流失，同時免去清洗烤盤的麻煩 。
用烤箱需要注意：
1、烤箱一定要擺放在通風的地方，不要太靠墻，便于散熱 。
2、烤箱最好不要放在靠近水源的地方，因為工作的時候烤箱整體溫度都很高，如果碰到水的話會造成溫差 。
3、烤箱長時間工作時不要長時間守在烤箱前面 。
【烤肉時錫紙上刷油嗎】4、如果烤箱的玻璃門發(fā)現(xiàn)有裂痕之類的請立刻停止使用 。
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