鯽魚與草魚有什么區(qū)別
【鯽魚與草魚有什么區(qū)別】鯽魚，又名鯽瓜子，古稱“鮒魚”；體側(cè)扁，稍高，頭小，長約7到20cm，背部青褐色，腹部銀灰色，口端位，無須；鯽魚是小型魚類，適應(yīng)性強(qiáng)，我國各地淡水中均產(chǎn)，以河北白洋淀，南京六合龍池盛產(chǎn)最好；一年四季均有出產(chǎn)，2至4月，8至12最肥美 。
草魚，又名鯇魚、草根魚；體呈亞圓筒形，大者長達(dá)1m左右，重者可達(dá)35kg；草魚為我國四大淡水養(yǎng)殖魚類之一，我國南北方均產(chǎn)，以長江中下游一帶為盛產(chǎn)區(qū)，9至10月最肥壯；草魚肉白色、細(xì)嫩、有彈性，肉多刺少 。
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