剩下的羊肉湯燉什么菜好吃懶做
羊肉湯燉粉條 。
用料：羊肉、粉絲 。
調(diào)料：蔥、姜、花椒、八角、老抽、料酒、冰糖 。
羊肉燉粉條做法：
1、羊肉切大塊 。
2、蔥、姜切片 ， 花椒、八角備用 。
3、鍋中水沸后 ， 放入羊肉 ， 水再開(kāi)時(shí)撇去浮沫 ， 撈出羊肉 ， 用溫水沖洗凈血污 。
4、鍋中油熱后 ， 放入蔥、姜、花椒、八角爆鍋 ， 放入羊肉翻炒均勻 。
5、放入料酒、老抽、冰糖翻炒至上色 。
【剩下的羊肉湯燉什么菜好吃懶做】6、加入適量溫水沒(méi)過(guò)羊肉 ， 比做紅燒肉的水稍多一些即可 ， 大火煮開(kāi) ， 小火
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