怎么做蜜豆蓮藕好吃?學(xué)做蜜豆蓮藕需要哪些食材?為您提供蜜豆蓮藕的家常做法大全,只要按照圖文步驟,菜鳥都能做出美味蜜豆蓮藕!
準(zhǔn)備時間:2小時以上
制作時間:30分鐘-1小時
用餐人數(shù):1-2人
蜜豆蓮藕的簡介:常在街上看到有人賣這個,之前也曾在飯店吃過單純的蜜藕,口感不錯,但有人說外面賣的和飯店里賣的都加了堿在里面了,心里有點(diǎn)不舒服,想自己在家做了 。
加上這個季節(jié),氣候有點(diǎn)干燥,常吃蜜藕可以緩解干燥哦 。再配上紅棗、桂圓、蓮子、紅豆這些改良的配方,使得這道蜜藕更加的滋補(bǔ),更加的營養(yǎng)豐富哦
蜜豆蓮藕的食材:主料:蓮藕200g紅豆10g糯米50g紅棗4個蓮子4個桂圓4個輔料:冰糖適量蜜豆蓮藕的做法圖解步驟:
1.先將糯米和紅豆用水浸泡2小時
2.連藕去皮備用
3.由于這藕買來就被去掉了兩頭的節(jié),所以我只能用保鮮膜將一藕的一頭密封起來,一邊用筷子將米和紅豆塞入連藕的孔中
4.然后放入高壓鍋中,加入適量的水和準(zhǔn)備好的紅棗、桂圓、蓮子、冰糖,一起高壓煮20分鐘
5.20分鐘后即可出鍋啦,很濃的藕香味兒哦
6.切片裝盤啦
小貼士:一定要把蓮藕煮熟煮透才好吃
【蜜豆蓮藕的做法(利尿食譜)】
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