涼拌萵筍絲做法簡單是健忘食譜做法大全的常見菜 ， 不一定要看涼拌萵筍絲視頻才能學會 ， 但怎么做涼拌萵筍絲最好吃 ， 跟著的做法圖解來做這道涼拌萵筍絲吧 。
涼拌萵筍絲的介紹：
夏日炎炎 ， 清新爽脆的小菜真是讓人大快朵頤 ， 美美的犒賞自己和愛人的小胃吧：）
涼拌萵筍絲的食材和調料：
萵筍 1根 麻油 1湯勺 大蒜 1瓣 胡蘿卜/紅椒 少許 鹽 少許 白糖 少許 醋（最好白米醋） 少許 雞精 少許
教您涼拌萵筍絲的家常做法 ， 如何做涼拌萵筍絲才好吃
一、 將萵筍皮刨掉 ， 切掉老根和頭部
二、 萵筍切絲、蒜切碎
三、 用開水焯半分鐘（防止生吃不衛生）放冷水泡1分鐘 ， 瀝干水分
四、 將鹽、雞精、白糖、醋等調料放小碗中
五、 小火加熱少許麻油 ， 將蒜末爆香
六、 將熱油倒入調料碗中攪拌
七、 將調料汁倒入萵筍絲容器攪拌
八、 裝到容器中 ， 加胡蘿卜碎/紅椒絲點綴；密西吧：）
家常美食小貼士：
【涼拌萵筍絲的做法（健忘食譜）】焯水時在水里加一點鹽 ， 會讓蔬菜更漂亮；記得過冷水 ， 才會清脆奧：）
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