怎么做三文魚洋蔥湯好吃?學做三文魚洋蔥湯需要哪些食材?為您提供三文魚洋蔥湯的家常做法大全,只要按照圖文步驟,菜鳥都能做出美味三文魚洋蔥湯!
準備時間:10分鐘內
制作時間:30分鐘-1小時
用餐人數:1-2人
三文魚洋蔥湯的簡介:話說三文魚頭及魚骨的價格比起三文魚肉的價格啊,那真是天地之差呀 。可不能小看這三文魚頭和魚骨呀,用來配以洋蔥煲湯鮮香味濃,還有健腦益智、強身健體的作用,為夏日的一款家庭靚湯 。
三文魚洋蔥湯的食材:主料:洋蔥320g三文魚頭魚腩魚骨600g輔料:意大利純橄欖油適量魚露適量豬骨湯1500ml三文魚洋蔥湯的做法圖解步驟:1.食材:三文魚頭、魚腩、魚骨和洋蔥 。
2.將洋蔥去皮,洗凈,切塊 。
3.熱油鍋 。
【三文魚洋蔥湯的做法(冠心病食譜)】4.放入三文魚頭、魚腩和魚骨 。
5.煎至雙面變色 。
6.放入豬骨湯中 。
7.蓋鍋蓋,大火燒開,轉小火煮40分鐘 。
8.揭蓋,放入洋蔥,蓋鍋蓋,大火,煮10分鐘 。
9.揭蓋,倒入適量的魚露調味,即可關火 。
小貼士:魚頭雖然營養價值高,但是做不好很腥味,這次搭配洋蔥一起,做出來的魚湯毫無腥味,十分鮮美 。
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