看過一個菜的做法,好像是用木瓜做的,憑感覺,做了道泰醬木瓜煮酥肉 。讓小MM試了下,她說好吃極了,哈哈,那就好,不過,這道菜要趁熱吃,涼了肉就不酥了,嘿嘿 。
不中不洋的泰醬木瓜煮酥肉的主料:五花肉(一斤)木瓜(半只)不中不洋的泰醬木瓜煮酥肉的調料:尖椒(一個)洋蔥(適量)泰式酸辣醬(適量)牛油(適量)做不中不洋的泰醬木瓜煮酥肉所需廚具:無不中不洋的泰醬木瓜煮酥肉的做法圖解步驟
1、將豬肉且1厘米厚的片 。
2、洋蔥,木瓜,尖椒切丁 。
3、起油鍋,燒熱油,下豬肉炸炸熟待用 。
4、將油倒出,將牛油入鍋燒融,下尖椒,洋蔥下鍋炒香 。
5、加入清水,泰式酸辣醬 。
6、大火炒勻 。
7、待材料熟透之后,加入木瓜粒炒勻 。
8、待材料熟透之后,加入木瓜粒炒勻 。
9、加入適量的鹽調味 。
【不中不洋的泰醬木瓜煮酥肉的做法(東南亞菜)】
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