自制泰式醬汁香煎三文魚的主料：三文魚(適量)九層塔(適量)自制泰式醬汁香煎三文魚的調料：檸檬(適量)檸檬汁(適量)魚露(適量)蠔油(適量)胡椒粉(適量)糖(適量)做自制泰式醬汁香煎三文魚所需廚具：無自制泰式醬汁香煎三文魚的做法圖解步驟
1、先把檸檬汁擠到小碗里，加上少許蠔油、魚露、胡椒粉、糖，攪拌均勻備用 。
2、三文魚用少許鹽、胡椒粉腌制約二十分鐘 。
3、燒熱鍋倒入少許橄欖油把腌好的三文魚放入大火煎 。
4、煎至兩面呈金黃色盛入盤子待用 。
5、將調好的醬汗倒入鍋里改中火煮沸 。
6、把切碎了的九層塔倒入 。
7、攪拌均勻后熄火 。
【自制泰式醬汁香煎三文魚的做法（東南亞菜）】
8、把煮好的醬汁淋到煎好的三文魚上即可食用 。
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