本食譜來自【羽茹】老師分享的貓耳朵的做法，所屬分類：主食、零食、午餐、下午茶、兒童，需要烹飪時間：30–60分鐘，烹飪難度：配菜(中級) 。
紅糖淡淡的甜夾雜奶香味，如果你和我一樣喜歡這款小果子，也趕緊吧！
做貓耳朵所需食材：主料：普通面粉300g，紅糖50g，牛奶適量，雞蛋2個，玉米油適量
貓耳朵的做法步驟：1. 把面粉分成兩份，一份用牛奶和面，一份用紅糖水和面，在每份面粉中打一個雞蛋揉成面團，醒發20分鐘
【貓耳朵的做法（浙菜）】2. 分別搟成1mm薄片，在兩片之間涂點水，在紅糖薄片上也涂點水
3. 卷好后，放入冰箱冷藏15分鐘
4. 切成薄片，放入鍋里油炸，小火慢炸，均勻上色，發黃變色即可撈出
學習【羽茹】老師分享的食譜——《怎么做貓耳朵好吃》以后，你學會了貓耳朵最正宗的做法嗎？
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