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類風濕性關節炎飲食禁忌 適合常食的4種肉食

得了風濕病飲食方面要注意哪些呢？風濕病的出現會給健康的家庭生活帶來危害 ， 我們要早日的了解關于風濕病的知識 ， 早日發現風濕病 ， 早日治療 ， 避免風濕病發展嚴重危害我們的健康 。那么 ， 得了風濕病飲食方面要注意哪些呢？下面跟隨小編了解一下吧！


類風濕性關節炎飲食禁忌
少糖
治療類風濕性關節炎常選用糖皮質激素 ， 導致糖代謝障礙 ， 血糖增高 ， 而脂類食物可使膽固醇升高 ， 造成心臟、大腦的血管硬化 ， 并且對脾胃功能也有一定損害 。而且吃糖類易致過敏 ， 可加重關節滑膜炎的發展 ， 易引起關節腫脹和疼痛加重 。
少油
少食肥肉、高動物脂肪和高膽固醇食物 ， 因其產生的酮體、酸類、花生四烯酸代謝產物和炎癥介質等 ， 可抑制T淋巴細胞功能 ， 易引起和加重關節疼痛、腫脹、骨質脫鈣疏松與關節破壞 。
少鹽
若鹽攝入過多會造成鈉鹽潴留 ， 因此類風濕性關節炎患者飲食要少鹽 。


少奶類和含酪氨酸、苯丙氨酸和色氨酸的食物
牛奶、羊奶等奶類和花生、巧克力、小米、干酪、奶糖等含酪氨酸、苯丙氨酸和色氨酸的食物 ， 能產生致關節炎的介質前列腺素、白三烯、酪氨酸激酶自身抗體及抗牛奶IgE抗體等 ， 易致過敏而引起關節炎加重、復發或惡化 ， 因此都要少吃 。
少飲酒和咖啡、茶等飲料 ， 注意避免被動吸煙 ， 因其都可加劇關節炎惡化 。
要注意選擇高蛋白、高維生素和易消化的食物 ， 還應注意菜的色香味 ， 盡可能提高患者食欲 ， 也可以增加餐飲量或次數 ， 以供給足夠的熱能 ， 使患者飲食中的營養及能量能滿足機體的需要 。
飲食要有所節制
患者的一日三餐一定要定時、定量 ， 食物不可過冷、過硬等 ， 不可為了增強身體 ， 補充營養而出現暴飲暴食現象 ， 增加脾胃負擔 ， 傷及消化功能 。
不可挑食偏食
類風濕性關節炎患者一定要合理搭配飲食 ， 不偏食挑食 ， 這樣容易造成營養不良 ， 雞鴨魚肉、蔬菜瓜果、五谷雜糧都要吃 ， 這樣營養才能補充的全面 。


適合風濕性關節炎患者常食的4種肉食
1、蛇肉
蛇肉性平 ， 味甘、咸 ， 歸肝、腎經 。歷代醫家一致認為蛇肉是祛風濕、通經絡、透筋骨的佳品 。在臨床上多適宜于風濕痹癥、肢體麻木、過敏性皮膚病、脊柱炎、骨結核、關節結核、林巴結核及末梢神經麻痹者食用 。此外蛇肉還有美容養顏、滋養肌膚的功效 。將蛇肉浸入酒后飲用 ， 效果更佳 。
宜忌：一般人均可食用 ， 尤其適合風濕痹癥、肢體麻木、過敏性皮膚病、脊柱炎、骨結核、關節結核、淋巴結核及末梢神經麻痹者食用 。但患瘡瘍者忌食 。
2、黃鱔
【類風濕性關節炎飲食禁忌 適合常食的4種肉食】 黃鱗性溫 ， 味甘;歸肝、脾、腎經 。中醫學認為 ， 黃鱔具有補氣養血、溫陽健脾、滋補肝腎、祛風通絡等醫療保健功效 。對風濕性關節炎患者來說 ， 常食黃鱔能夠補虛損、祛風除濕、強筋健骨 ， 可以治療風寒濕痹 。黃鱔可以制作成各種美味的菜肴 ， 或是制成湯 ， 食肉飲湯 。
宜忌：黃鱔不宜與狗肉、狗血、南瓜、菠菜、紅棗同食 。般人群均可食用 。


3、鰻鱺
鰻鱺性平 ， 味甘 ， 歸心、肝、腎經 。鰻鱺的肉、骨、血、鰾等均可入藥 。既有補虛損作用 ， 又有祛風濕的功效 。李時珍認為:“鰻鱺所主諸病 ， 其功專在殺蟲祛風” 。可以清蒸后食用 。
宜忌：鰻鱺的血清有毒 ， 切勿飲服 ， 以免發生中毒 。宰殺時必須將鰻鱺血洗凈 ， 手部有傷口者 ， 宰殺鰻鱺時必須戴上手套 。
4、鱸魚
鱸魚性平 ， 味甘;歸肝、脾、腎經 。常食鱸魚對脾胃和肝腎十分有益 。因為肝腎又主人的筋骨 ， 因此可以強筋壯骨 。適于肝腎不足、體弱痹痛患者經常食用 。
鱸魚最宜清蒸、紅燒或燉湯 。尤其是秋末冬初 ， 成熟的鱸魚特別肥美 ， 魚體內積累的營養物質也最豐富 ， 所以是吃魚的最好時令 。
宜忌：一般人群均可食用 。適宜筋骨不健、貧血頭暈、婦女妊娠水腫、胎動不安之人食用 。患有皮膚病瘡腫者忌食 。

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