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鴕鳥蛋怎么吃

鴕鳥蛋可以放在水中煮熟了吃,涂上牛油、番茄醬直接吃;也可以用蛋液和菠菜碎、土豆碎、金槍魚分離調(diào)成汁后攤成餅,然后將餅摞在一塊兒切成三角狀,做成三色鴕鳥蛋餅 。
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文章插圖
其實(shí),鴕鳥蛋的烹飪辦法跟雞蛋類似,或炒或煮都是可以的 。
【鴕鳥蛋怎么吃】因?yàn)轼r鳥蛋的殼非常硬,所以也可以用小鋼鋸來鋸開一端的蛋殼,把蛋殼當(dāng)作烹飪?nèi)萜鲬?yīng)用,把食材裝進(jìn)蛋殼里再去蒸或烤 。

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