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鄭州特色小吃

鄭州特點(diǎn)小吃有鄭州燴面、葛記燜餅、老君燒雞、胡辣湯、蔡記蒸餃、燴羊肉等 。河南燴面是河南特點(diǎn)美食,有著悠長(zhǎng)的歷史 。葛記壇子肉燜餅開壇時(shí)濃香四溢,素有“開壇香”之美溢,外地人也經(jīng)常慕名前來(lái)品嘗 。
鄭州特點(diǎn)小吃

鄭州特色小吃

文章插圖
【鄭州特色小吃】河南燴面是河南特點(diǎn)美食,有著悠長(zhǎng)的歷史 。它是一種葷、素、湯、菜、飯聚而有之的傳統(tǒng)風(fēng)味小吃,以味道鮮美,經(jīng)濟(jì)實(shí)惠,成為鄭州有口皆碑的佳肴 。
葛記壇子肉燜餅開壇時(shí)濃香四溢,過(guò)往行人聞香止步,素有“開壇香”之美溢 。葛記壇子肉燜餅是用餅和特制的壇子肉加青菜燜制而成 。
老君燒雞被譽(yù)為“中原名吃”,其選料講究、做工精致、湯老味全、造型雅觀、色澤鮮艷、咸淡適口、離骨熟爛,湯中加有十多味中藥材,味道非常鮮美 。

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