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米飯屬于碳水化合物嗎

米飯屬于碳水化合物,米飯中重要成分是碳水化合物,碳水化合物是人類(lèi)生存所必不可少的主要物資,必需要攝入足夠的碳水化合物能力夠保持機(jī)體的正常運(yùn)轉(zhuǎn)和代謝 。
米飯屬于碳水化合物嗎

米飯屬于碳水化合物嗎

文章插圖
米飯里面除了含有碳水化合物以外還含有其他的礦物資以及維生素和谷氨酸、蛋白質(zhì)等養(yǎng)分物資 。
碳水化合物是由碳、氫、氧三種元素組成的有機(jī)化學(xué)化合物 。因?yàn)闅湓嘏c氧元素的占比為2:1.與水同樣,進(jìn)而得出名碳「水」 。
【米飯屬于碳水化合物嗎】食物中的碳水化合物分成兩類(lèi),一類(lèi)是人可以接收應(yīng)用的有效碳水化合物,如:?jiǎn)翁恰㈦p糖、多糖,另一類(lèi)是人不能消化的無(wú)效碳水化合物,如:纖維素 。

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