煮菠蘿蜜核為什么要加鹽
煮菠蘿蜜核加鹽的目標(biāo)是為了避免吃菠蘿蜜核而發(fā)生過敏反響,還可以使果肉更加美味 。煮熟后的菠蘿蜜核味道有點(diǎn)像板栗又有點(diǎn)像土豆,粉粉的口感還帶有一點(diǎn)微甜,還帶有菠蘿蜜的香味 。
煮菠蘿蜜核為什么要加鹽【煮菠蘿蜜核為什么要加鹽】

文章插圖
菠蘿蜜綠色未成熟的果實(shí)可作蔬菜食用,棕色成熟的果實(shí)可鮮食其果肉,味甜酸而不濃 。它是是世界上最重、最大的水果,所以菠蘿蜜又被稱為“熱帶水果皇后” 。
菠蘿蜜核的吃法除了加鹽水煮,還可以用來炒,用來煲湯以及煮粥等 。
菠蘿蜜核性熱,食用不宜過量,吃多了可能會(huì)上火,引起長(zhǎng)痘痘等現(xiàn)象 。特殊是老人和孩子必定要多加注意,不能多吃 。而且,過量食用菠蘿蜜核,可能會(huì)涌現(xiàn)過敏反響 。
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