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餛飩是中國的美食，一種起源于中國的傳統(tǒng)民間面食 。它是由裹在肉里的薄面粉制成的，在鍋里煮，通常和湯一起食用 。
餛飩是一種蛋糕 。不同的是，里面塞滿了肉，蒸熟了再吃 。如果是在湯里煮，就叫“湯餅” 。
【為什么沙縣餛飩?cè)馐前椎拇嗟摹?/strong>餛飩最基本的餡料是豬肉、蝦、蔬菜、洋蔥和生姜 。
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