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雞蛋成分

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  • 雞蛋成分
雞蛋富含蛋白質(zhì)、氨基酸、脂肪、碳水化合物、維生素A、維生素D、維生素E、葉酸、鈣、鐵、磷、鎂、鋅、銅、碘等 。雞蛋具有很高的食用和營養(yǎng)價值 。
雞蛋成分
雞蛋成分

文章插圖
蛋白質(zhì)是雞蛋中含量最高的 。
【雞蛋成分】雞蛋中的蛋白質(zhì)主要是卵清蛋白和卵清蛋白 。
雞蛋，也叫雞卵和雞，是母雞下的蛋 。

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