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茉莉花茶怎么沖泡

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  • 茉莉花茶
茉莉花茶在玻璃罐中制作 , 水溫控制在80-90度左右 , 每泡沖泡時(shí)間約為3-5分鐘 。茉莉花茶 , 又稱茉莉花香片 , 屬于花茶 , 綠茶是茶的胚 , 成品中去掉茉莉花 , 也是一種有1000多年歷史的綠茶 。
茉莉花茶
茉莉花茶怎么沖泡

文章插圖
世界茉莉花茶的發(fā)源地在福建福州 。它的茶香和茉莉花香相互交融 , 有“得茉莉花最佳滋味 , 居天下第一香”的美譽(yù) 。
茉莉花茶是將茶葉和茉莉花混合窨制而成的茶 , 使茶葉吸收花香 。茉莉花茶是花茶的大宗產(chǎn)品 , 產(chǎn)地廣闊 , 產(chǎn)量高 , 品種豐富 。
茉莉花在唐代被視為玉骨冰肌、淡泊名利的象征 , 代表著士大夫的氣節(jié) 。人們認(rèn)為茉莉花開了 , 花就不香了 。從此 , 茉莉花成了“天香” , 菩提被視為佛教圣物 。

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