牛腱子肉怎么做 牛腱子做怎么好吃
【牛腱子肉怎么做 牛腱子做怎么好吃】
今天跟大家一起分享一下這個(gè)秘制鹵牛腱子肉的做法，希望大家能享受到這道美食所帶來的美味，一起來看看吧 。
方法/步驟
1準(zhǔn)備牛腱子肉300克，八角十克，香葉十克，花椒20克，水1000毫升，蒜十克，姜十克，老抽20毫升，生抽50毫升，糖30克，料酒50克，雞精十克，鹽30克 。
2姜切片，蒜切片，牛肉下鍋焯去血水 。
3鍋內(nèi)加水，放入香葉，八角，生抽，老抽，料酒，糖，姜，蒜，鹽，雞精煮開 。
4加入牛肉煮一個(gè)小時(shí)即可 。
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