今年為什么豬肉那么貴？雞鴨魚便宜？
去年我國發(fā)生了非洲豬瘟，豬都一批批傳染了，整片整片埋掉 。
種豬也受到了影響，豬的培育是通過胚胎，每個母豬一胎只能生幾個到十多個小豬，一年只能生一到二胎 。
這樣豬的繁殖數(shù)量要達(dá)到從前的水平還需要 一定的時間，今年豬肉稍微有所回落 。
而雞鴨魚沒有收到瘟疫的影響，價格一直平穩(wěn)，相對現(xiàn)在的豬肉價格算便宜 。
豬肉貴就吃雞鴨魚，這些年豬肉便宜，大家都說吃的想吐了，雖然這兩年豬肉貴起來了，還是沒有造成供不應(yīng)求的現(xiàn)象，酒店里的菜還是離不開豬肉，家常菜大多用上了雞鴨魚，特別是各大食堂，雞鴨魚成了主要葷菜 。
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其他網(wǎng)友觀點(diǎn)
為什么今年豬肉貴，雞鴨魚肉便宜？我說說我的觀點(diǎn) 。
首先，前幾年禁止農(nóng)村散戶養(yǎng)豬，這嚴(yán)重影響了生豬的存欄量 。我老家就是農(nóng)村的，確實(shí)不讓養(yǎng)過一段時間后來又允許了，但是看新聞?wù)f是很多地方散戶是真的不讓養(yǎng)豬了，只能有養(yǎng)殖許可的養(yǎng)殖場才可以養(yǎng)殖，然而近幾年豬肉價格偏低，再加上“非洲豬瘟”疫情，養(yǎng)殖場也不敢擴(kuò)大規(guī)模養(yǎng)殖，所以造成了從去年年底到今年的豬肉價格上漲 。這是屬于供需關(guān)系原因 。
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其次，豬肉價格在去年年底暴漲，很多養(yǎng)殖戶出于成本原因，不敢擴(kuò)大養(yǎng)殖規(guī)模 。這么說吧，買幼豬太貴，中間有損失或者一旦豬肉價格降低，很可能會賠錢，所以養(yǎng)殖戶不敢擴(kuò)大養(yǎng)殖量 。
再次，豬的存欄時間在6-7個月左右，而雞鴨類的養(yǎng)殖時間比豬短，而且成本更低，所以擴(kuò)大養(yǎng)殖規(guī)模很容易 。
最后一點(diǎn)，豬肉的消費(fèi)量要高于雞鴨魚等，需求決定價格，豬肉的波動區(qū)間較大，而雞鴨魚相對較小 。
其他網(wǎng)友觀點(diǎn)【今年為什么豬肉那么貴？雞鴨魚便宜？】豬肉貴是因?yàn)槿ツ暌詠砩i存欄數(shù)量受到非洲豬瘟和環(huán)保政策的影響大量減少，而需求幾乎沒有變化 。大量需求追逐少量商品所以價格上漲！而雞鴨魚的供應(yīng)和需求沒有明顯變化，所以價格幾乎沒有變化！
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