一季度豬價已經(jīng)觸底，二季度能否回暖？ _觸底

一季度豬價已經(jīng)觸底，二季度能否回暖？

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今年肥豬價格一直持續(xù)下降，根據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部對全國500個集貿(mào)市場監(jiān)測，3月份最后一周，全國豬肉價格每公斤42.53元，連續(xù)10周下降，同比下降23.7% 。現(xiàn)在已經(jīng)是4月10日，一些地方肥豬價格已經(jīng)跌破每斤10元，接近了生產(chǎn)成本，養(yǎng)豬利潤越來越薄。二季度能否回暖呢？

豬肉是國人主要的肉食品，一季度主要是進入漫長的豬肉消費淡季，各個地方豬肉的銷售量大幅度減少，同時由于新冠狀病毒肺炎疫情的影響，由于防控新冠狀病毒肺炎疫情的需要，人們減少外出，旅游業(yè)和餐飲業(yè)停止營業(yè)，旅游業(yè)和餐飲業(yè)是豬肉消費的主體，這樣，豬肉的銷售量減少，生產(chǎn)的豬肉供大于求，造成價格持續(xù)下跌。任何物資是有漲就會有下跌，2019年八月份后由于非洲豬瘟疫情的影響，國內(nèi)豬肉價格暴漲達到歷史最高值，已經(jīng)超過消費者的承受能力，由于肥豬嚴重缺乏，造成去年豬肉價格在高價位上長期運行，養(yǎng)豬人是賺得盆滿缽滿的，現(xiàn)在國內(nèi)生豬養(yǎng)殖飼料已經(jīng)得到了恢復，不缺肥豬了。

【一季度豬價已經(jīng)觸底，二季度能否回暖？】

二季度豬肉消費量會逐漸回升，一是春節(jié)已經(jīng)一個多月了，人們在春節(jié)前準備的臘肉、臘腸或者壇子肉已經(jīng)消耗差不多了，需要購買一定的新鮮豬肉。二是4月份后到了春耕大忙季節(jié)，現(xiàn)在農(nóng)村農(nóng)業(yè)生產(chǎn)都是相互幫助，每天的工作是非常勞累的，因此，每天的肉食品必須保證，豬肉的消費量是會增加。三是人們在室內(nèi)居住了很長時間，現(xiàn)在春暖花開，氣候溫暖。人們都不約而同外出踏青，外出在近處旅游也帶動了餐飲業(yè)的恢復。目前這三個因素可以增加豬肉消費量的增加，只要消費量增加，價格就會逐漸回升。二季度的節(jié)日有清明節(jié)和端午節(jié)可以使豬價回暖。由于二季度逐漸進入炎熱潮濕氣候，豬肉的消費量增加幅度不大，只有到了中秋節(jié)才是豬價回暖的開始。

傳統(tǒng)習慣上，一般在春節(jié)后是豬肉消費的淡季，養(yǎng)豬人都要注意減少這段時間出欄肥豬的，因為這段時間肥豬價格是一年中價格最低的季節(jié) 。因此，能夠出欄的肥豬數(shù)量不多，養(yǎng)豬人前段時間匆忙大量出欄肥豬，所剩肥豬數(shù)量有限，肥豬價格的回升希望是非常大的。現(xiàn)在出欄的肥豬是在去年9—10月份開始育肥的，去年9月份后肥豬價格開始持續(xù)下降，老養(yǎng)殖戶在肥豬價格持續(xù)下降時增加養(yǎng)殖數(shù)量的比較少，養(yǎng)殖多的是新投資養(yǎng)豬的養(yǎng)殖企業(yè)，因此，在二季度由于能夠出欄的肥豬數(shù)量有限，肥豬價格就可能止降回升，機率是非常大的，但是價格很難達到暴漲等級，也就是恢復到每斤豬肉價在20元左右徘徊。

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自2021年初至今，國內(nèi)生豬價格大有跌跌不休之勢。截至目前，全國外三元生豬均價已經(jīng)跌至10.42元/噸，較3月底下跌1.87元，跌幅15.2％。距離年初，由37.06元/公斤跌至21.15元/公斤，累計下跌15.91元/公斤，跌幅42.93％。與此同時，4月1日起，我國開始逐步限制活豬調(diào)運，各地也相繼推出生豬調(diào)運新規(guī) 。預計4月份豬價仍呈現(xiàn)下滑走勢，幅度在3.0-4.0元/公斤，全國均價將跌至19.1-19.4元/公斤。5-6月份隨著肥豬消化完畢，豬價有上漲可能。