農村養土雞周期長，成本高，養殖難，究竟能賣多少錢一斤合適？ _土雞

農村養土雞周期長，成本高，養殖難，究竟能賣多少錢一斤合適？

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土雞養殖在我國農村家家戶戶或多或少都養殖，一直到上世紀末，雞、雞蛋主要依靠農村千家萬戶的養殖來供應城市。本世紀大型的肉雞、蛋雞生產工廠建設投產后，洋肉雞、洋雞蛋壟斷了市場，銷售價格大幅度下降。農村散養的土雞肉質非常鮮美、緊實，本地雞、雞蛋越來越受到消費者的青睞，價格一路走高。

土雞除母雞、閹雞有少量的脂肪外，公雞是一身瘦肉，很少有脂肪。土公雞是肥而不見油，脂肪顆粒基本均勻分布在雞肌肉中，這種雞味道好。土雞養殖周期長，超強的運動和喂養粗糧而肉質變得鮮嫩柔滑、細膩緊湊，湯香味美，具有骨細、肉質好、味道鮮的特點，再加上林下放養土雞有綠色生態養殖這一突出特色，深受消費者的青睞。土雞、土雞蛋是消費者的首選產品。養殖戶們也比較熱衷于養殖這類土雞，經濟效益不錯。

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真正土雞就是柴雞、笨雞，公雞雞冠大而紅，性烈好斗，母雞雞冠極小，公雞羽毛漂亮，特別是三把毛，皮膚是白色的，腳是黑或灰黑色，有距并且長（養殖時間長），腳趾甲很尖，從未經過任何雜交和優化配種，長期以自然覓食或結合粗飼喂養而成，具有較強的野外覓食和生存能力。具有耐粗飼、就巢性強和抗病力強等特性。土雞養殖周期長，一般在10個月以上，超強的運動和喂養粗糧而肉質變得鮮嫩柔滑、細膩緊湊，湯香味美，深受消費者的青睞。

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農村養的土雞養殖時間長，一般需要養殖10個月以上才能上市銷售，而且體重比較輕，一只土雞就1.5公斤左右。而現在大量上市的白肉雞，一般出殼4個星期左右體重就可以達到2公斤以上，生長特別快，但是銷售價格低，并且容易飽和，我們這里的真正本地土雞每斤銷售價格是在20元以上，一般大多數養雞人是不按重量銷售的，而是按只銷售，每只在80元以上。

農村養土雞周期長，成本高，養殖難，究竟能賣多少錢一斤合適？現在是市場經濟，如果銷售價格要求價格太高，銷售不了，消費者并不都是土豪，超過消費者的承受能力，他們是不會購買的。因此銷售價格要適當，各個季節、各個地方的價格是不一樣的，怎樣確定土雞的生產成本呢？

我們以購買1000只雛雞育雛開始計算。

購買雛雞1000只，每只4元，費用0.48萬元。雛雞成活率80%，公母雞各半，公雞養殖300天，平均每天消耗飼料0.1公斤，青飼料0.1公斤。消耗精飼料和青飼料各12000公斤，精飼料費用24000元，青飼料2400元。母雞養殖500天，消耗飼料4萬元，青飼料0.4萬元。合計飼料費用44000元。

疫病防治費用，每只雞費用5元，合計0.48萬元。雞舍、用具年均攤費1萬元。工人工資，3.6萬元。

如果公母雞都是養殖300天就銷售，那么每只雞的飼料費用為66元，疫病防治費用、雞舍、用具年均攤費1萬元和工人工資平均每只雞為62.5元。合計每只雞的生產成本為128.5元。由于農村散養數量少，成活率低，生產成本居高不下，所以真正的土雞是不會以重量銷售的，是以只銷售的。農村以養殖肉雞銷售成本高，主要是土雞蛋賺錢。但是農村養殖的土雞沒有喂多少飼料，主要依靠土雞自己覓食，固定資產也沒有多少，生產成本真實的只有四分之一還要少。也只是雛雞成本、疫病防治費、部分玉米費用，死亡雞均攤費等，農村養雞人工費用一般是不計算的，一般每只成本應該在20元左右。