為什么小時(shí)候覺(jué)得吃豬肉好香好香，現(xiàn)在怎么感覺(jué)不到了呢？ _豬肉

這個(gè)是真的。

我們那時(shí)候喂豬要喂一年，開(kāi)始只給它吃粗飼料，沖大以后才給吃精飼料而現(xiàn)在的豬才喂三個(gè)月純粹吃的混合飼料，破壞了豬的生長(zhǎng)周期，能一樣嗎？

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小時(shí)候的豬肉很香，是因?yàn)樨i肉是純綠色的食品，豬食的全是自然界的質(zhì)物。而今天的豬食的是人工食料，物質(zhì)不同，豬肉也不同。其次是豬的生長(zhǎng)期不同。過(guò)去的豬生長(zhǎng)期至少兩年，而現(xiàn)在的豬生長(zhǎng)期幾個(gè)月。自然生長(zhǎng)期與激素催長(zhǎng)期豬肉質(zhì)有別。如桃子未成熟就不好吃一樣。催長(zhǎng)素縮短了時(shí)間，對(duì)豬本身質(zhì)味差別較大。所以，豬肉原來(lái)的質(zhì)發(fā)生變化，因而現(xiàn)在的豬肉不香的主要原因。不僅如此，肉沒(méi)油亮和鮮艷，吃起來(lái)柴柴的，口感極不爽，營(yíng)養(yǎng)也差多了。

此外，如今豬和其它一樣，都轉(zhuǎn)基因了。質(zhì)和味都發(fā)生較大的區(qū)別，不僅味道，而且營(yíng)養(yǎng)也不同了。

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【為什么小時(shí)候覺(jué)得吃豬肉好香好香，現(xiàn)在怎么感覺(jué)不到了呢？】農(nóng)家豬與大養(yǎng)殖場(chǎng)的就是有區(qū)別。野山豬與人工養(yǎng)殖的山豬更大，所以，市場(chǎng)價(jià)值也不同。