在長(zhǎng)江流域，農(nóng)家自用菜園，目前適合種植什么蔬菜？ _長(zhǎng)江流域

經(jīng)過(guò)幾年的實(shí)踐，本人摸索和整理出了在長(zhǎng)江流域地區(qū)各個(gè)季節(jié)播種時(shí)間，它應(yīng)該適用于長(zhǎng)江中下游地區(qū)吧。這些菜我基本都種過(guò)，播種時(shí)間也都經(jīng)過(guò)了幾年的驗(yàn)證和調(diào)整。現(xiàn)將我自己的種菜時(shí)間拿出來(lái)和菜友們分享。

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一、芳香調(diào)料類(lèi)：

1、荊芥

是一種速生葉菜，3-9月份均可播種，直播、育苗移栽、扦插均可（過(guò)早或過(guò)晚都會(huì)被一陣?yán)滹L(fēng)給吹死的）。

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2、香菜

全年都有種植，但以秋、冬季的品質(zhì)較好。

播種方法：澆透水后，撒上香菜籽，應(yīng)密點(diǎn)撒，（如果撒稀，生長(zhǎng)不好，長(zhǎng)勢(shì)矮，產(chǎn)量低。）把種子撒完之后，上蓋2毫米厚的潮濕土，同時(shí)，上面蓋上麻袋，目的是保濕度，早出苗，用這種方法，比不用麻袋捂提前出苗10天。（不過(guò)我沒(méi)蓋過(guò)土，只是將撒了種子的土用手輕輕搓動(dòng)幾下就可以了）

夏播（秋香菜）播種期可從7月下旬開(kāi)始，一直延續(xù)到8月下旬至9月上旬。播種前將果實(shí)外殼用手搓破（搓成兩半，或外殼搓裂出小口，切勿搓太碎），然后將用溫水浸種2--4小時(shí)，再將種子撈出晾干，用濕紗布包好，放置于冰箱冷藏室內(nèi)，在0-5℃的環(huán)境下催芽48小時(shí)左右，胚芽萌發(fā)后取出播種。太陽(yáng)大的話要蓋防曬網(wǎng)或蛇皮袋。

香菜籽的安全使用有效期為3年。當(dāng)年的新種子不能播種使用，使用后不能很好的出苗，必須存放1年后才能播種使用。

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3、韭菜

一般在陰歷3月初下種，到中秋節(jié)前移栽。不過(guò)分棵移栽是最好的。田要爽水。

4、小蔥

三個(gè)主栽良種：即六和小蔥、鼓雷小蔥、云南小蔥。以銷(xiāo)售鮮栽培的，3月下旬至7月選用鼓雷品種為主，8—9月云南小蔥，9月至翌年1月選用六和小蔥。留種栽培于10月份售食用蔥頭產(chǎn)品的宜采用個(gè)頭大、香氣濃的鼓雷品種在10月播種

還有一種麥黃蔥,夏季休眠,八九月將它的球莖插在土里,很快就發(fā)芽了.

5、大蒜

作蒜頭種植的，以九月上旬至十月上旬播種為宜；最遲不得超過(guò)十月中旬。

作青蒜種植的，以八月中下旬播種最佳。

【在長(zhǎng)江流域，農(nóng)家自用菜園，目前適合種植什么蔬菜？】播種采取條植，每隔六七厘米插一個(gè)蒜瓣就可，深度保持在2～3厘米，播種后可覆蓋一層草木灰。

注：別種深了，看不見(jiàn)蒜瓣就可。

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6、紫蘇

三月播種

二、豆類(lèi)

1、扁豆

二月播種, 四月始收, 續(xù)采六個(gè)月。(夏天會(huì)暫停結(jié)莢,秋天又繼續(xù)結(jié)）.

4月上中旬時(shí)在房前屋后或沿籬、沿墻種上幾株, 9月上旬始收獲

2、四季豆

耐寒性比豇豆強(qiáng)，但是不耐高溫，地溫12攝氏度就可以播四季豆。育苗時(shí)間2月20日以后。方法可參與豇豆播種的辦法進(jìn)行。不同的是方格為9厘米乘9厘米。溫度控制在25度左右。

四季豆也可以直接播種，時(shí)間在于2月25日以后。1.4米開(kāi)廂，35--40厘米窩距，每廂兩面三刀行，每窩四粒種子（因?yàn)樗奶俨⒉欢啵煞N密點(diǎn)）。播后蓋上細(xì)土，再蓋地膜。

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秋四季豆在八月播種,九十月就可結(jié)莢,

3、毛豆

又稱(chēng)黃豆或大豆，可春、夏、秋三季種植。大棚生產(chǎn)在1月至2月上旬播種，小棚雙膜覆蓋栽培可在2月中旬至3月上旬播種，露地栽培在3月中旬至6月前均可播種。按上述種植計(jì)劃，從3月下旬即可陸續(xù)采集鮮莢，循環(huán)上市。

4、豇豆

長(zhǎng)江流域從3月下旬至8月上旬均可播種。一般春種適期為4月中旬至下旬；夏種5月上旬至6月中旬；秋種7月下旬至8月上中旬，以春、夏茬栽培為主。

三、瓜類(lèi)

1、絲瓜

一般于1月下旬-2月上旬播種，3月上、中旬定植

秋種絲瓜在7月中下旬至8月上中旬播種后，生長(zhǎng)結(jié)果期正遇高溫，雨水暫少、秋風(fēng)逐起的季節(jié) 。極易造成苗蔓生長(zhǎng)不旺，結(jié)果少，病蟲(chóng)多，收益少。

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2、葫蘆和戶子

播種期：3-4月

清明前后，種瓜種豆。三月三，種葫蘆。3月下旬－4月上旬播種，可露地搭架栽培，行距75－100厘米，株距80厘米，6月下旬－9月下旬采收。

生長(zhǎng)適溫：15℃－28℃開(kāi)花期：6-7月

3、苦瓜

苦瓜種子不能暴曬，不能密封保存。

露地栽培，一般先在日光溫室內(nèi)育苗。播種的前一天把準(zhǔn)備好的營(yíng)養(yǎng)土。把催好芽的種子放在小眼內(nèi)（注意：芽向下貼著土），種子上覆蓋1.5厘米左右厚的小土堆，然后再遍撒一層細(xì)土。一般在3月底4月初播種，苗齡大約是30-35天，5月上旬終霜后定植露地。

長(zhǎng)江中游流域地區(qū)，多在3月下旬至4月上旬播種育苗；4月下旬定植，6月中旬初收，9月末收。

4、南瓜和冬瓜：

播種：南方3月、北方4月、東北寒冷地區(qū)5月初播種為宜。南方可露天直播，北方以提前1個(gè)月在保護(hù)地育苗移栽為好。

5、黃瓜：播種：南方2、3月、北方3月初播種為宜。

秋黃瓜產(chǎn)量不高、一般七八月份播種，八九月可采收

6 蛇瓜

四月初可播。溫度低了不發(fā)芽，種子會(huì)爛掉的。可種密點(diǎn)，因?yàn)樘俨欢?/p>

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四、果莢類(lèi)

1、辣椒于12月中下旬、一月、二月、三月播種，一直采收到十一月，所以要下足底肥，一勞永逸。秋辣椒七月就要下種（不過(guò)春天種下的辣椒，打足了底肥，如果再在七月八月各追一次肥，也就一直可結(jié)到秋天，不用再種秋辣椒了。）

2、茄子

宜選擇一月下旬至二月中旬，可采用溫床或大棚內(nèi)套小拱棚等方式，以溫床為好。每平方米播種10—15克，一般3m2苗可移栽1畝大田，播種前進(jìn)行種子處理。幼苗2—3片真葉時(shí)假植，以100—120天即6—8葉期為移栽適期。要下足底肥，中間最好追一兩次氮肥鉀肥，可一直采收到十月。秋茄子七月就在下種子。

3、蕃茄

3 月播種。喜溫暖氣候，種子發(fā)芽適溫20-30℃，植株生長(zhǎng)適溫24-31℃，開(kāi)花適溫22-26℃，花粉粒在高于35℃時(shí)失去活力。喜充足的光照，達(dá)16小時(shí)日照最為宜。較耐干旱，對(duì)土壤要求不嚴(yán)格，喜偏酸性土壤。

秋番茄在六月底或七月初皤種,九月底可結(jié)果

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五、葉菜類(lèi)和塊莖類(lèi)

1、生菜

生菜為速生菜 ,除了盛夏和嚴(yán)冬,其它季節(jié)都可播種/

春季栽培時(shí)，一般于1月底到2月上旬，在冷床育苗，3月上旬左右定植。如春季露地育苗，則3月上旬播種，4月上旬定植。定植至采收為30—50天。

秋季栽培時(shí)，常于8月份進(jìn)行，播種時(shí)正值高溫季節(jié)，種子須浸種3—4小時(shí)，使其充分吸水，后用布包好，放入冰箱冷藏室催芽，溫度一般掌握在5—10℃的范圍內(nèi)，4—5天后，有70—80%的種子露出白芽時(shí)即可播種。苗床澆足水，播種后須用麥草覆蓋，如有遮陽(yáng)網(wǎng)，則搭棚遮陰更理想。待60%一70%的幼苗出土，須及時(shí)揭去麥草，但仍需遮陰，以防高溫下幼苗被曬死。秋季播種，整個(gè)苗期須維持土壤濕。生菜生長(zhǎng)快，生長(zhǎng)期短，種植后月余，即可采收。

2、莧菜

莧菜生長(zhǎng)期短，一般播種后25-40天即可收獲，因此，從3月下旬至8月上旬期間，分期排開(kāi)播種。莧菜耐熱性強(qiáng)，更適于夏季栽培，利用早熟栽培蔬菜的騰茬地塊，于6月中旬至7月中旬分期播種，其生長(zhǎng)快，采收早，可在8-9月分蔬菜淡季供應(yīng) 。莧菜播種時(shí)，先把種子均勻撒在畦面上，播后不蓋土，用耙子淺摟一遍，使種子與土壤混合，再踩實(shí)畦面，然后澆水，播種量可據(jù)栽培季節(jié)確定，如早春播種，每畝用種3-5公斤；晚春播種的，每畝用種1公斤

3、空心菜

性喜高溫多濕環(huán)境。種子萌發(fā)需15℃以上；三月下旬可(覆膜)播種. 種藤腋芽萌發(fā)初期須保持在30℃以上，這樣出芽才能迅速整齊；蔓葉生長(zhǎng)適溫為25～30℃，溫度較高，蔓葉生長(zhǎng)旺盛，采摘間隔時(shí)間愈短。空心菜能耐35～40℃高溫；15℃以下蔓葉生長(zhǎng)緩慢；10℃以下蔓葉生長(zhǎng)停止，不耐霜凍，遇霜莖葉即枯死。

空心菜喜較高的空氣濕度及濕潤(rùn)的土壤，環(huán)境過(guò)干，藤蔓纖維增多，粗老不堪食用，大大降低產(chǎn)量及品質(zhì) 。

4、湯菜：

4月中旬-6月中旬均可播種，播后40-50天左右可間拔幼苗供食，5月下旬開(kāi)始采收，至11月采收結(jié)束。撒播、條播、點(diǎn)播均可。木耳菜種殼厚而硬，春播發(fā)芽緩慢，播前先用溫水浸種1-2天，夏播不用浸種，苗高26-30厘米時(shí)搭架，采收后注意追肥

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農(nóng)村菜播種在7一8白菜，把土培養(yǎng)好，再施底肥，最好牛，豬糞，沒(méi)有搞復(fù)合肥，就行，土要粉，種子播下地里，再噴水，也可播種大祘，怱，蘿卜，青菜，等

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去種子站或者種子銷(xiāo)售點(diǎn)，都會(huì)告訴你！