誰能告訴我！地瓜蔓到底應不應該翻，翻了究竟增產(chǎn)還是減產(chǎn)？ _瓜蔓

在我小時候還沒實行分地到戶時，土地都是集體的，那時每天干啥活都是早晨由生產(chǎn)隊長安排的，而翻地瓜蔓就是一項活，那時地瓜種的也多，每隔些日子就得翻一遍，可如今田都分到戶了，在我們這種什么由個人家說了算，翻不翻蔓由個人說了算，在我們家鄉(xiāng)如今一般是大部分種地瓜不翻蔓了。

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第一，地瓜常翻蔓不能達到高產(chǎn)目的，反而增加勞動強度。本來地瓜蔓在正常生長著，你把它挑起翻到一邊，葉都翻到下面，甚至還有的都翻斷了，這就影響了葉子進行光合作用，同時也就影響地瓜生長。而且等葉子返醒過來，還要經(jīng)過一段時間，這一段時間水分營養(yǎng)等就跟不上也會影響地瓜生長。有人說如果不翻蔓的話，有一些莖上一些小根都扎到地下，會使營養(yǎng)分流，其實你給翻起，也阻減了水分的吸收，而且費工費力的，不只是不能提高產(chǎn)量還阻礙其生長呢。

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第二，種什么自己說了算，在我們家鄉(xiāng)大規(guī)模種植不多，更不用說翻蔓了。現(xiàn)在年輕人都不太愛吃地瓜，我們家五口人，就我和兒媳愛吃，別人都不吃，農(nóng)村大部年輕人都出去打工，上歲數(shù)人種地，現(xiàn)在一般就是種麥子、花生，保證家里人吃面、吃油方便，本來地也不多，剩下的地就分散著種一點豆子、玉米、地瓜，就是吃個樣數(shù)，地瓜種個一行兩行，根本不用翻蔓，任其自然生長，結果長的地瓜個頭也不少數(shù)量也不少，還省事省力。

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總之，實驗得出結論，地瓜不必翻蔓，翻蔓也不能提高產(chǎn)量，只要水肥到位且科學，一定會豐收，雖然有小數(shù)老人還是按照過去的習慣翻蔓，那只是一種習慣，而且他們也改變方法了，并不真翻，只是為了控旺用長桿子從蔓下挑一挑。

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謝謝邀請，作為從小吃地瓜長大的一代，我來回答一下這個問題。答案是，如果倒退40年，地瓜翻番好還是不翻蔓好，還在爭論之中，但到80年代中期以后，基本已經(jīng)有了定論，國內外一直認同，地瓜翻蔓費時費力，并且不增產(chǎn)反而減產(chǎn) 。

70年代以前，我們這兒種地瓜都是要翻蔓的，這是當時地瓜種植一種傳統(tǒng)的管理模式，其意圖是對夏季旺長的地瓜秧進行控旺，抑制莖葉徒長，防止蔓節(jié)生根和結小薯，從而使營養(yǎng)更集中在根部，促進根系膨大長成大地瓜。翻蔓的做法就是用一根木棍將地瓜蔓挑起來翻向另一邊。后來，人們發(fā)現(xiàn)，地瓜翻蔓后雖然控制了秧子旺長，但是翻蔓后地瓜六七天反不過勁來，反倒影響了地瓜對營養(yǎng)的吸收，這種控旺得不償失。后來，人們又對翻蔓進行改進，在雨季地瓜苗旺長氣生根亂扎的時候，進行提蔓，就是用棍子將蔓子挑起來提一下，使氣生根失去水分和土壤而枯死，減少地瓜蔓和根系爭營養(yǎng) 。

但是，到了80年代，經(jīng)過農(nóng)業(yè)科研人員反復試驗，得出結論，地瓜翻蔓控旺和提蔓控旺都得不償失，不僅費工費力，還會造成減產(chǎn) 。對比的結論是，地瓜翻蔓一般會造成減產(chǎn)20%～25%，高者達30%以上,翻蔓次數(shù)越多減產(chǎn)越大。萬物生長靠太陽，這靠太陽就是促進光合作用，而翻蔓提蔓都會損失地瓜的莖葉，影響光合作用，從而影響地瓜正常生長。

地瓜翻蔓不增產(chǎn)反而減產(chǎn)原因有一下幾條：

一是翻蔓會損傷地瓜的莖葉，而葉片是光合作用的主要器官，莖葉生長得好，光合產(chǎn)物制造和積累才會多，從而促進根塊發(fā)育。因為地瓜的莖葉縱橫交錯，翻蔓不可避免地要造成損失，每翻一次蔓，會使一畝地的地瓜莖葉損傷10至20公斤，并且會導致莖葉重疊，造成黃葉和落葉，甚至出現(xiàn)死蔓，從而減少了地瓜的同化器官，影響了光合作用。

二是，翻蔓不可避免地打亂葉片的正常分布，減弱了光合性能。翻蔓使地瓜莖葉翻轉纏繞，密集在一起，影響了葉片接受陽光。同時，原來葉綠素高的葉片從朝上轉為朝下，無法制造更多的光合產(chǎn)物，從而使光合效率下降，呼吸作用加強。

三是，地瓜翻草蔓，打亂了莖葉正常分布狀態(tài)，并損傷了大量莖尖，頂端優(yōu)勢受到破壞，反而刺激了地瓜蔓中下部腋芽萌發(fā)，促進新枝葉大量形成并叢生，消耗了大量養(yǎng)分。翻蔓后的莖葉一般需要五六天才能恢復正常生長，而再恢復到正常生長狀態(tài)，也需要消耗大量營養(yǎng)，減少了營養(yǎng)向根部的輸送，從而影響根塊膨大。

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四是，翻蔓控旺，損傷了地瓜蔓上的不定根，降低了對水分和養(yǎng)分的吸收能力，使地瓜的耐旱和耐瘠薄能力降低，從而影響地瓜正常生長。

總之，地瓜翻蔓不僅浪費人力，而且會造成減產(chǎn) 。所以，80年代以后，對于地瓜控旺，主要采取藥物控旺法，很少人為翻蔓提蔓控旺了。

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地瓜蔓翻不翻，能不能增產(chǎn)還是取決于你種植面積大小，地瓜品種，長勢，水肥情況等，不能生搬硬套，需要講究科學。

地瓜我們又稱之為紅薯，以前種植紅薯時普遍的做法也都是在紅薯生長過程中將其藤蔓現(xiàn)翻向一邊，然后再將一側翻向另一邊。以前紅薯家家種植，也沒有外出務工的，都是一家人整天圍著自家的二畝三分地進行精耕細作的，更不用說現(xiàn)在動輒一家承包幾十畝，上百畝的種植了。以前也多是風調雨順的年份，施肥上比較隨意，通常都是認為氮肥越多越好，更沒有現(xiàn)在所謂的測土配方施肥，加之紅薯藤蔓都比較長，所以通過翻蔓，也確實感到了紅薯增產(chǎn) 。但是同時，大量農(nóng)業(yè)科技人員也試驗研究證實了，不翻蔓的或者進行提蔓紅薯通常比翻蔓的產(chǎn)量更高。而不科學的進行翻蔓則會導致減產(chǎn) 。

【誰能告訴我！地瓜蔓到底應不應該翻，翻了究竟增產(chǎn)還是減產(chǎn)？】紅薯生長不僅選用水肥，而且還要有充足的光照，翻蔓后打破了莖蔓生長方向和葉片分布，尤其莖蔓葉片受損，修復時肯定也會直接影響其生長，因此如果對于后期膨大時翻蔓肯定會影響產(chǎn)量。但是再紅薯膨大期以前根據(jù)長勢進行適當翻蔓，能控制生長過快，促進塊根增多利于提高產(chǎn)量。

現(xiàn)在種植紅薯不僅講究產(chǎn)量，更有注重科學方法，才能提高種植效益及其品質。現(xiàn)在品種基本都是短蔓品種，其葉片光合面積也比較少了，如果在進行翻蔓，使莖葉受損，無疑對高產(chǎn)不利，同時現(xiàn)在人工成本過高，翻蔓也更是效率極低，對于大面積種植地瓜來說翻蔓也更不現(xiàn)實，效益也會更低。加之現(xiàn)在施肥也比較科學，即使出現(xiàn)旺長，及時通過噴施抑制莖葉生長的藥劑控制或其他肥料，不僅利于促進塊根形成提高產(chǎn)量，同時效率更高，效益更好。

當然對于小面積種植，水肥比較充足，氮肥偏多，長勢較好，又注重追求精耕細作的，在紅薯膨大前小心適當翻蔓2次左右，也是利于提高產(chǎn)量的，尤其提蔓因為莖葉受損影響程度小，產(chǎn)量也更高，只是最終種植效益就不好說了，必定現(xiàn)在種植人力成本也是要考慮的。

總之，對于氮肥偏多，水肥充足，少量種植的可以進行提蔓增產(chǎn)，但是對大面積種植，長勢不好，短蔓品種及水肥不很充足田塊，不易進行翻蔓，宜注重科學施肥，失時化除藥劑控旺，利于增產(chǎn)增效，必定現(xiàn)在種植最終要講究效益。如果忽略效益，有條件的，也可以通過提蔓來提高產(chǎn)量。