家常燉魚(yú)頭你這么做 燉魚(yú)頭的做法
魚(yú)頭好吃又有營(yíng)養(yǎng) 。新年吃魚(yú)頭象征著年年魚(yú)頭綽綽有余，大吉大利 。
通過(guò)烘焙復(fù)印機(jī)
材料魚(yú)頭一號(hào)
蔥姜蒜適量 。
2個(gè)醬油勺
取適量
老煙適量
適量的醋
適量的開(kāi)水
適量的酒
兩種大材料
小紅椒4格
適量冰糖
5根歐芹根
燉魚(yú)適量
50克白酒
1瓶啤酒
練習(xí)步驟
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1.準(zhǔn)備配件 。
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2.魚(yú)頭洗凈，廚房紙擦干備用 。
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3.當(dāng)鍋底的油熱到60%時(shí)，開(kāi)始煎魚(yú) 。
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4.煎好后，加入不加鹽的輔料 。
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5、加入開(kāi)水，超過(guò)魚(yú)面，大火煮五分鐘，轉(zhuǎn)小火慢慢燉 。
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6.燉1小時(shí)左右，加入鹽，約5勺 。試試看 。應(yīng)該是微咸的 。燉15分鐘，放香菜2分鐘，關(guān)火一會(huì) 。
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【家常燉魚(yú)頭你這么做 燉魚(yú)頭的做法】
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