臺州有哪些特色小吃浙江臺州特產(chǎn)

臺州的特色小吃有椒江雞蛋餅、麥餅、溫嶺嵌餅、張家渡芝麻餅、天臺扁食、姜核桃蛋、臨海小麥、青湯圓、扁豆餅和谷城湯面。
1.小麥蛋糕

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麥餅是浙江臺州的一個特色小吃，有著非常悠久的歷史。麥餅有甜有咸，甜的里面放糖和芝麻，咸的里面放蝦皮、蔥花、肉丁和干香肉干，或者拌雞蛋等。，搟成圓扇的形狀并烘烤。
2.溫嶺嵌入式蛋糕

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溫嶺嵌糕是浙江省臺州市溫嶺市的一款特色小吃。溫嶺有很多好吃的，最具地方特色的就是嵌餅。別的地方?jīng)]聽說過這種嵌餅，溫嶺人也沒聽說過不喜歡這種嵌餅的。溫嶺嵌餅，又稱溫嶺夾餅，是溫嶺特有的漢族餅類小吃。(方言版:“gie gao”)溫嶺南關(guān)，有農(nóng)村地區(qū)在農(nóng)歷十月十五制作“嵌餅”的習(xí)俗，也就是古代的“下元節(jié)” 。
3.張家渡芝麻餅

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張家渡燒餅的形狀也發(fā)生了變化。外圈里面，人們叫它“銅錢餅”，也有人叫它“肚臍餅” 。同時，張家渡還生產(chǎn)燒餅。燒餅有兩種，一種是咸的，餅上蓋著五花肉和大蔥。一個是甜的，蛋糕上覆蓋著紅豆沙和糖。這兩種燒餅都是在燒餅爐里用白炭火煮的。至于會不會酥，關(guān)鍵是:“酥”的量多，“酥”的量多，燒餅好吃。
4.屋頂上的扁平食物