承德有哪些特產(chǎn) 河北承德特產(chǎn)有哪些

承德的特產(chǎn)有糕點、燒餅、驢打滾、承德涼粉、荷葉雞、黃旗小米、半城燒鍋酒、興隆山楂、寬城板栗、承德國光蘋果、平泉香菇、山莊酒、承德杏仁、壩上榛子。
1.承德杏仁

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杏仁是河北承德的特產(chǎn) 。其產(chǎn)區(qū)地理環(huán)境獨特，土壤肥沃，日照充足，降水豐富，非常適合杏樹生長。生產(chǎn)的杏仁是高檔糕點、糖果的原料，還可制成杏仁露、杏仁霜、杏仁豆腐、咸菜、罐頭等。
2.驢卷

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驢打滾是河北承德的傳統(tǒng)特色小吃。它有著非常悠久的歷史，具體的起源還沒有研究過。雪球卷的制作相對復(fù)雜。秀安永的優(yōu)質(zhì)大黃米粉、黃豆、成沙、白糖為主要原料。經(jīng)過制坯、裝餡、成型三道工序，雪球卷外金黃，內(nèi)有豆沙餡，入口松軟，口感香甜可口，風(fēng)味獨特。
3.興隆山楂

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【承德有哪些特產(chǎn) 河北承德特產(chǎn)有哪些】山楂是河北承德的特產(chǎn)，歷史非常悠久。早在明代嘉靖年間，興隆山楂就被視為貢品。其產(chǎn)區(qū)地理環(huán)境獨特，海拔高，晝夜溫差大，有利于干物質(zhì)積累，非常適合山楂生長。生產(chǎn)的山楂果酸甜可口，營養(yǎng)豐富，可制成果汁、露、餅、醬、蜜餞等。