奇異果和獼猴桃是一種水果嗎?


奇異果和獼猴桃是一種水果 。獼猴桃,也稱奇異果 。奇異果是獼猴桃的一個人工選育品種,因使用廣泛而成為了獼猴桃的代稱 。

奇異果和獼猴桃是一種水果嗎?

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奇異果和獼猴桃是一種水果 。獼猴桃(學名:Actinidia chinensis Planch),也稱奇異果(奇異果是獼猴桃的一個人工選育品種,因使用廣泛而成為了獼猴桃的代稱) 。中國是獼猴桃的原產地,20世紀早期被引入新西蘭 。2008年11月6日,在新西蘭舉行的國際獼猴桃大會上,世界19個國家200多位專家一致認定:中國是獼猴桃的原產地,世界獼猴桃原產地在湖北宜昌市夷陵區霧渡河鎮 。
奇異果和獼猴桃是一種水果嗎?

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果形一般為橢圓狀,早期外觀呈黃褐色,成熟后呈紅褐色,表皮覆蓋濃密絨毛,果肉可食用,其內是呈亮綠色的果肉和一排黑色或者紅色的種子 。因獼猴喜食,故名獼猴桃,亦有說法是因為果皮覆毛,貌似獼猴而得名,是一種品質鮮嫩,營養豐富,風味鮮美的水果 。
奇異果和獼猴桃是一種水果嗎?

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【奇異果和獼猴桃是一種水果嗎?】獼猴桃的質地柔軟,口感酸甜 。味道被描述為草莓、香蕉、菠蘿三者的混合 。獼猴桃除含有獼猴桃堿、蛋白水解酶、單寧果膠和糖類等有機物,以及鈣、鉀、硒、鋅、鍺等微量元素和人體所需17種氨基酸外,還含有豐富的維生素C、葡萄酸、果糖、檸檬酸、蘋果酸、脂肪 。

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