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番茄一般能放多久 西紅柿能放多久

【番茄一般能放多久 西紅柿能放多久】一般夏天西紅柿好吃 。盛夏來臨，大大小小的西紅柿成熟了，這給愛吃西紅柿的吃貨們帶來了好消息 。但是，新摘的成熟西紅柿不能長時間保存 。自然成熟的西紅柿通常不能保存3-5天 。想長期吃新鮮番茄的朋友很難 。
那么，有什么好方法可以讓夏天種的西紅柿長一點呢？這里有三種方法可以保存整個夏天自然成熟的西紅柿 。
一、real 空包裝，家用real 空機器隨時可用，不需要吃新鮮的西紅柿 。
現在小尺寸的real 空機已經進入普通家庭，市面上有上百種real 空機，非常適合家庭使用 。新鮮蔬菜水果用real 空包裝可以保鮮10-14天 。愛吃西紅柿的朋友可以買一個真空機和一個真空袋，說說新摘的西紅柿的包裝，把它們熏成現實空，然后慢慢吃 。這種新鮮果蔬一般都是熏成現實空氧化的，所以不能長時間保存，一般都是熏成現實/[/] 。
二、保持保鮮袋擠出空氣體，保持半個月以上 。
用保鮮法保鮮不僅簡單，而且成本低，適合短期廚房實踐 。具體方法是將新采摘或購買的西紅柿用干凈的紗布清洗干凈，無污垢、無灰塵，然后放入保鮮袋中，再擠出空氣體，封袋 。這樣可以保持3-4天左右 。
第三，保存在恒溫箱里，夏天采摘，冬天食用
室內恒溫是一種常用的保鮮方法，適用于各種蔬菜的貯藏 。一般塊莖可以保存很久，而新鮮的往往儲存成本太高，算起來不劃算 。但它的優點是適合海量存儲，這樣成本就大大降低了 。
很多人在保存西紅柿時首先想到的是冰箱 。其實這是一個誤區 。冰箱制冷是電磁效應的結果 。這種低溫會大量破壞番茄的細胞壁，使番茄腐爛更快，達不到保鮮效果 。

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