奇異果又叫什么名字?

奇異果又叫陽桃、羊桃、獼猴桃、 狐貍桃、野梨、藤梨、猴仔梨 。奇異果是獼猴桃的一個人工選育品種,因使用廣泛而成為了獼猴桃的代稱 。中國是獼猴桃的原產地,世界獼猴桃原產地在湖北宜昌市夷陵區霧渡河鎮 。

奇異果又叫什么名字?

文章插圖
【奇異果又叫什么名字?】奇異果與獼猴桃是同一種水果,直到上個世紀初,一位新西蘭的女老師從湖北省宜昌市夷陵區霧渡河把它帶回國,才發展成被稱作奇異果的果品 。從野生到栽培的發展過程,頗具傳奇色彩 。至于為什么叫奇異果,那是因為它酷似新西蘭的國鳥——奇異鳥 。
奇異果又叫什么名字?

文章插圖
奇異果一般為橢圓狀,早期外觀呈黃褐色,成熟后呈紅褐色,表皮覆蓋濃密絨毛,果肉可食用,其內是呈亮綠色的果肉和一排黑色或者紅色的種子 。因獼猴喜食,故名獼猴桃;亦有說法是因為果皮覆毛,貌似獼猴而得名,是一種品質鮮嫩,營養豐富,風味鮮美的水果 。
奇異果又叫什么名字?

文章插圖
獼猴桃的質地柔軟,口感酸甜 。味道被描述為草莓、香蕉、菠蘿三者的混合 。獼猴桃除含有獼猴桃堿、蛋白水解酶、單寧果膠和糖類等有機物,以及鈣、鉀、硒、鋅、鍺等微量元素和人體所需17種氨基酸外,還含有豐富的維生素C、葡萄酸、果糖、檸檬酸、蘋果酸、脂肪 。

    推薦閱讀