【【獲獎(jiǎng)名單】CFWA中國果酒挑戰(zhàn)大賽在成都成功舉辦！】 2022年4月，CFWA中國果酒挑戰(zhàn)大獎(jiǎng)賽組委會(huì)、果酒產(chǎn)業(yè)生態(tài)增值聯(lián)盟、《中國果酒產(chǎn)業(yè)年度發(fā)展報(bào)告》編輯委員會(huì)決定聯(lián)合主辦CFWA中國果酒挑戰(zhàn)大獎(jiǎng)賽，以“加強(qiáng)交流與合作，舉薦名優(yōu)果酒產(chǎn)品，凈化市場競爭環(huán)境，促進(jìn)果酒產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展”為宗旨，期望可以對提高不同類別、不同原產(chǎn)地優(yōu)質(zhì)果酒產(chǎn)品的知名度和市場占有率，增強(qiáng)國際競爭力，對中國乃至世界果酒行業(yè)的健康、可持續(xù)性發(fā)展，起到至關(guān)重要的作用和影響 。
這次參賽產(chǎn)品涵蓋了青梅、桑葚、獼猴桃、荔枝、山楂、藍(lán)莓、葡萄、李子、臍橙、柑橘、柚子、石榴、櫻桃、楊梅、榴蓮、蘋果、水蜜桃、蔓越莓、菠蘿、樹莓、桂圓、杏等近30種不同類別水果原料發(fā)酵或配制、蒸餾的果酒，品種豐富，各具特色 。
為了確保CFWA中國果酒挑戰(zhàn)大獎(jiǎng)賽的權(quán)威、專業(yè)、公正、公平的辦賽精神，組委會(huì)組建了一個(gè)由國內(nèi)果酒行業(yè)專家學(xué)者、釀酒師、品酒師等專業(yè)人士組成的評審委員會(huì)，既有在科研院校從事果酒研究和教學(xué)多年的專家教授，也有在大型國有企業(yè)從事果酒研發(fā)和生產(chǎn)技術(shù)數(shù)十年的總工程師、釀酒師，還有留學(xué)海外歸來的80、90后年輕的釀酒師、品酒師 。
這次大獎(jiǎng)賽共有來自全國16省市自治區(qū)的128家企業(yè)、200余款酒品報(bào)名參賽，經(jīng)過專業(yè)評審和復(fù)審，最終評選出143款獲獎(jiǎng)酒款，其中，得分91分以上的金獎(jiǎng)36款、得分86-90.5分的銀獎(jiǎng)68款、得分80-85.5分的銅獎(jiǎng)39款 。
四川唐朝老窖(集團(tuán))有限公司的唐小姐的酒館青梅酒，重慶江小白酒業(yè)有限公司的梅見青梅酒及雙子梅見、時(shí)光梅酒等等獲得金獎(jiǎng)，贏得肯定！(來源：藍(lán)小喝)
CFWA中國果酒挑戰(zhàn)大賽獲獎(jiǎng)名單如下：
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