棉花糖酸奶家常做法
1、取一半的牛奶倒入平底鍋加熱 ， 再加入棉花糖 ， 不停的攪拌 。
2、直至棉花糖全部熔化 ， 然后將平底鍋內(nèi)牛奶混合物晾涼備用 。
3、這時可以對酸奶瓶和攪拌牛奶的容器用開水消毒、燙洗干凈 。
4、將剩余的牛奶、奶粉、菌粉倒入容器內(nèi)混合 ， 充分?jǐn)嚢杈鶆?。
5、然后倒入放涼的混合物內(nèi) ， 攪拌均勻 。
6、將攪拌好混合物倒入分裝小杯內(nèi) ， 放入酸奶機(jī) ， 杯子不加蓋 ， 蓋上酸奶機(jī)的蓋子 ， 啟動 ， 定時8小時左右 。
7、酸奶凝固后 ， 蓋上杯蓋 ， 放入冰箱冷藏4小時左右或過夜 。
【棉花糖酸奶家常做法】8、準(zhǔn)備好裝飾用棉花糖和糖珠 ， 將棉花糖切成小丁 。
9、將裝飾用的棉花糖放在酸奶表面 ， 并撒適量小糖珠 。
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