怎樣挑選新鮮帶魚
觀察眼睛首先需要觀察帶魚的眼睛，如果帶魚的眼睛很清晰明亮的話，則說明該帶魚還很新鮮 。
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身體結(jié)構(gòu)【怎樣挑選新鮮帶魚】然后再觀察下帶魚的身體結(jié)構(gòu)是否完整，如果帶魚的魚皮有破損的話，則很可能是放置很久了 。
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聞氣味帶魚一般生活在海洋地區(qū)，如果帶魚有一股魚腥味或者腥臭味的話，則說明該帶魚已經(jīng)快要變質(zhì)了 。
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是否有彈性可以用手輕輕地捏一捏帶魚的身體，看看帶魚的肉質(zhì)是否具有彈性，如果具有彈性的話，則說明該帶魚還很新鮮 。
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