用高壓鍋怎么做蘿卜排骨湯

做法:
1、將肉排泡于水中1小時除血水,冷水下鍋焯水除去臟物 。
2、將焯水后的肉排洗凈后入高壓鍋,加適量水,加入姜片,蒜末,料酒,保壓10分鐘 。
3、蘿卜去皮切滾刀塊 。
4、待高壓鍋降壓后,放入蘿卜,加適量鹽,再保壓10分鐘 。
【用高壓鍋怎么做蘿卜排骨湯】5、調味出鍋,灑上蔥花即可 。

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