如何用電飯鍋烙發面餅
【如何用電飯鍋烙發面餅】材料：普通面粉100克、高活性干酵母5克、溫水適量 。
制作方法：
1、用適量30度溫水將酵母粉化開，將酵母水倒入面粉中，和成面團；
2、放入溫暖處發酵40分鐘后將面團取出，分出一小團；
3、將電飯鍋預熱，電飯鍋為保溫狀態；
4、用搟面杖將面團搟成和電飯鍋鍋膽一般大小的一指厚的面餅，將搟好的面餅放入電飯鍋，按住煮飯，等待電飯鍋跳至保溫后，將面餅翻面；
5、繼續按住煮飯，當跳到保溫后即可完成 。
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