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鯉魚(yú)的魚(yú)蛋為什么不能吃

鯉魚(yú)的魚(yú)蛋不但可以吃,而且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高 。鯉魚(yú)籽含有大量的卵清蛋白、球蛋白、卵類粘蛋白和魚(yú)卵鱗蛋白以及鈣、磷、鐵、維生素和核黃素,也富含膽固醇,是人類大腦和骨髓的良好補(bǔ)充劑、滋長(zhǎng)劑 。
【鯉魚(yú)的魚(yú)蛋為什么不能吃】從營(yíng)養(yǎng)的角度來(lái)說(shuō),孩子吃些魚(yú)蛋是無(wú)妨的 。但要注意老人盡可能少吃,因魚(yú)蛋富含膽固醇,老人多吃無(wú)益 。同時(shí)魚(yú)籽中又含有多種維生素 。因此多吃魚(yú)籽,不僅有利于促進(jìn)發(fā)育、增強(qiáng)體質(zhì)、健腦等作用,而且還可起到烏發(fā)的作用,使人煥發(fā)青春 。

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