紫色白菜百度百科白菜是什么

再過幾天，秋初就該種大白菜了。大白菜大家都很熟悉，但你見過能賣到14元一斤的紫色大白菜嗎？
紫色大白菜是近年從國外引進(jìn)的新品種。它的紫色和紅色的葉子特別漂亮，而且它含有更多的花青素，也很有營養(yǎng) 。從口感和味道上來說，紫色的大白菜比普通的大白菜要軟一些，還帶一點(diǎn)甜味。當(dāng)然，稀缺性是最重要的。市場上的紫色大白菜能賣到十幾塊錢一斤。我們一個(gè)菜友說在當(dāng)?shù)刭u一百多塊錢，真叫。
不過紫甘藍(lán)雖然稀少，但是種植管理和普通大白菜沒有特別大的區(qū)別。但紫甘藍(lán)與普通大白菜相比，成熟時(shí)個(gè)頭較小，單重約3、4公斤，產(chǎn)量也不及普通大白菜，畝產(chǎn)約4000至5000公斤。
【紫色白菜百度百科白菜是什么】紫色大白菜的種植時(shí)間在華北地區(qū)立秋后，即8月6日至8月2日，以深圳生活網(wǎng)0號最佳。8月底到9月中旬華中最好， 10月初華南最好。紫甘藍(lán)全生育期約80天。種植時(shí)間也可以根據(jù)當(dāng)?shù)氐沫h(huán)境和氣候進(jìn)行調(diào)整。
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該種大白菜了。種一些貴的紫甘藍(lán)可以省不少錢！

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